Kitchen garden, pure food and other home-made stuff. Ganz anders sieht das am Wochenende aus. Da frühstücke ich gerne und ausgiebig, denn da habe ich die Zeit erstmal zwei, drei Stunden gemütlich oder arbeitsam vergehen zu lassen, um mich dann in aller Ruhe den ersten Gaumengenüssen des Tages zum widmen. Arme Ritter mit Apfel und Blüten. In der anderen Pfanne den Zucker in die geschmolzene Butter geben und bei m.

Mit Mulis und Pferden auf dem Weg. Für ein paar Stunden oder mehrere Tage. Im Takt des Hufschlags reisen. Vergangenheit und die Gedanken an die Zukunft hinter sich lassen. Und den Zauber des Augenblicks entdecken. Wachen Auges und offenen Herzens. Mit Pferden und Maultieren auf dem Weg. In der Stille des Waldes.